Salata

Merhaba Sevgili Okur.

Bugün seninle sağlıklı beslenmeye başlayacağız. Aslında sadece sağlıklı beslenmek de değil, komple sağlıklı bir hayata başlayacağız. Düzenli olarak dersimizi çalışacağız, kitap okuyacağız, erken uyanıp erken uyuyacağız falan. Ama bu tahmin ettiğim kadar kolay olmayabilir.

Öncelikle araştırmalarımdan edindiğim bilgilere göre güne limonlu suyla başlamak metabolizmamızı hızlandırıyormuş. Peki bu esnada tansiyonumuzu yükseltip çıkarıyor mu (hep karıştırıyorum.) onu merak etmekteyim. Ardından sabah uyanıp dersten ya da ders çalışmaya başlamaktan önce kahvaltı hazırlayıp yemek yaklaşık 1 saatimi alıyor. Bu uzun bir süre. 10:30 dersine gideceğim zaman 08:30'da uyanmam gerektiği anlamına geliyor ki aslında düşününce zaten 9'da uyanıyordum. Buna alışabilirim sanırım. Ayrıca peynir fiyatları ne ara bu kadar arttı, ben takip edememişim.......

Ama bugün üşenmedim ve kahvaltı yaptım. Ve kahvaltı yapınca ne kadar tok hissedildiğini uzun bir aradan sonra tekrar gördüm. Kahvaltı dediğim de eskiden sandviç, börek falan yerdim, şimdi klasik kahvaltı hazırladım ve normalde masada dağınık bir şekilde duran kahvaltılıkları tek bir tabağa koyunca bu kadar  tok hissetmeye şaşırmadım. Valla ilginç bir serüven olacak.

Yeni beslenme düzenime dün başladım. (Pazartesi başlanan diyetler salı son bulur, o yüzden salı başladım) Öncelikle salata yemek gerekiyor bu süreçte, çünkü eski sağlıksız beslenme düzenimde genelde geçiştirmelik, pratik; fakat içinde vitamin ya da mineral namına herhangi bir şey barındırmayan şeylerle beslendiğim için artık dengeli tabaklar yemeye karar verdim. Böyle bir kavram varmış bu arada, karbonhidrat, protein, vitamin gibi elementlerden hepsini içeren tabak anlamına geliyor.

Her neyse biraz da dünkü salatamdan bahsetmek istiyorum..

Öncelikle bir öğün olarak yiyeceğim için ve içinde hem lifli sebzeler, hem vitamin, hem de tok tutacak bir şeyler olmasını istediğim için biraz bulgur haşladım. Annemin konserve olarak hazırladığı ve benim pek de tüketmediğim; ama yaz geldiği ve yeni konserveler yapılana kadar bitirmem gerektiği için evdeki konserve mısır, kırmızı lahana, köz biber gibi şeyler ekledim, diğerleri klasik yeşillikti. Biraz da (burası biraz sağlıksız) şinitzel ve fitamin olarak portakal ekleyerek güzel bir salata hazırladım. Doyurucu da oldu, ne yalan söyleyeyim. Bugün de salataya yeşil elma eklemeyi düşünüyorum. Çünkü normalde meyve yemeye de üşeniyorum.

Aklımda birkaç salata kombinasyonu daha var. Mesela, haşlanmış yumurtalı bir versiyon denemek istiyorum sırf güzel olup olmayacağını merak ettiğim için. Ayrıca mercimek salatası da güzel olacaktır diye düşünüyorum; ama evde mercimek yok. Almam lazım.

Böyle beslenme işi, evdeki yiyecekleri değerlendirebileceğim için de iyi oldu. Örneğin salataya tel şehriye haşlanıp konulabileceğini de öğrendim. Bayadır duruyordu ve pilava koymaya üşendiğim bir şey. Halbuki pek bir şey değil ama neyse şimdi bana yüklenmenin zamanı değil.

Şimdi biraz daha salata tarifi izleyip akşam ne yiyeceğimi netleştirmem gerekiyor.

Kendime Not: Yeşil mercimek almam lazım.

Temmuz sonu

Merhaba sevgili okur.

Zaman çabuk geçiyor. En son buluştuğumuzda okulunun bitip bitmeyeceği kaygısını yaşayan bir öğrenciydim. Şimdiyse sosyal bilimler enstitünün sonuçları açıklamak için daha neyi beklediğini merak ediyorum. Bu esnada çalışmaya da başladım. Mezun olma sevgili okur bak ben sana diyim, öğrencilik hayatının en güzel zamanları, çalışma hayatına başlayınca çok özlersin.

Ahaha yok be şaka. Çalışmak baya iyi bence, Allah iyi otelcilerle karşılaştırdığı sürece tabi. Öğrenciyken idareyi vermek ve sonra da evlenmek gibi sorumlulukların oluyor. İdareyi zaten vermiş Yargı'yla da yolları ayırmışsan senden iyisi yok artık. Bu tellak kul bir daha İdare'yle sınanmayacak. Tabi Yönetim Bilimi'ne kabul edilmediyse. Açıkla hoca açıkla.

Ne bileyim ya, her şey güzel mi değil mi hiç anlamıyorum ki artık. Kötüyse de iyi gibi geliyor galiba. Yok be, iyi yine de. Çok da sorgulamamak lazım. İyi iyi.

Hava güzel, keyifler yerinde; yolumuz uzun. Çözeceğiz hepsini.

Dikkat et.

01:10
Açıkladı. İdare defteri kapandı da Çevre Şartı işini nasıl çözeceğiz Eylülde göreceğiz.

Bayram öncesi

Merhaba sevgili okur.
Bugün aktivistim. Erkin Koray aktivizmi.
Her aktivizm gibi yalnızca sesimin kısıldığıyla kalıyorum; ama en azından halıları kemirmek karın doyuruyor.
Devrime soyunduk da isyancı mı olduk henüz tarih yazımı için gereken nesil geçişi yaşanmadığı için anlamlandıramıyorum; ama Gazi Meclis 99 yaşında.
Mutlu anlar ajandama yazayım en iyisi, kamusallaştırarak tüketmeyeyim.

Yargı n’oldu ya açıklanmadı?
Gitsek artık, doyduk doyasıya.

Always

18:30
Yan masamda iki lise öğrencisi komik olmayan 10. Sınıf anılarını anlatıyor. Çaprazımdaki çift kavga ediyor.
En azından kimse için kolay değilmiş.

20:22
Karşımdaki masadaki çift kavga ediyor.
Ayrılıklar şehrinde miyim, lokasyon Ankara oysa ki.

İroni

Güneşliğin sonuna kadar açık olduğu camdan içeri akşam güneşi vuruyor. Ortadaki sehpada geceden kalmış ağzı açık sürahi duruyor; çünkü kapağı da mutfakta kalmış. Halının tam ortasına oturmuş gözüme giren güneşe aldırmadan iskambil falı bakıyorum. 52'lik deste Roma'dan bir euroya alınmış, üzerinde turistik Roma mekanları var.

Tarihler 22 Mart'ı gösterirken saatler henüz 17:27 sularında.

9 mart 23:12

Merhaba sevgili okur.
Ağlama duvarına döndü omzun, biraz üzgünüm bu yüzden; ama insanın hayatı yolundayken pek aklına gelmiyor bunları kaydetmek. “Herkes bilsin, çok mutlu bir hayat yaşadım.” demek için o anı doyasıya yaşayıp zihne tüm detayları kaydetmek ve yeri geldiğinde hatırlayıp içlenmek daha kolay oluyor sanırım. O yüzden ben de 5 yıl önce olduğu gibi favorilerimde en sevdiğim tükenmez kalem markasını paylaşmak istemediğimden seninle olan ilişkime mesafe koyuyorum.

Şimdilerde pek sevdiğim; fakat buraya aslında hiç mi hiç uymayan bir tabirle, ilişkileri ikinci katip seviyesine indiriyorum.

Hiç sormamıştın buralardaki yokluğumun sebebini, o yüzden açıklamak istedim. Anlatarak rahatsız etmek için.

Havalar güzelleşince Seğmenler’e gideceğiz.
Daha çok güleceğiz.
Çok eğleneceğiz.
Yazın güneye ineriz zaten.
O barı da açacağız bahara kadar.

Yarın yeniden görüşeceğiz.
Çünkü yarın muhteşem bir gün olacak.

Sevgiler,
Didisko

1 Kasım sonu

Dün, uyumadan önce yazdığım yazıda çok yorgun olduğumdan ve bugünkü planlarımın iki saat gerisinden gelsem de verimli bir gün olacağından bahsetmiştim.

Gerçekten de bugün eğer yalnızca iki saat geride kalmış olsam oldukça sevindirici olabilirdi. Okula tam ders saatinde gittim.(erken gidip kütüphanede ders çalışamadım.) Dersten sonra aşırı güzel bir yemek yedik.(dolayısıyla ders çalışmaya erken başlayamadık.) Dersten önce birer türk kahvesi içtik ve fal baktık, aşk, meşk, Sokrates'ten bahsettik derken... Ders çalışamadık. Yani bilirsin sevgili okur sen de, bazen olur böyle aksaklıklar. Neyse ki yemekten sonra kahveyi Hacıbaba türevi bir yer yerine okulda içmek derecesinde bağlılığımız var içinde yaşadığımız çukura.

Her zaman olduğu gibi radikal kararlarla günü noktaladık. Yarın kesinlikle başlıyoruz çalışmaya. Ayrıca öyle verimli çalışacağımıza inancımız var ki, ödül olarak da tam bir idari yargı gecesi olsun diye günü CSO'yla sonlandıralım dedik. Elbette, kader ağlarını örüyordu. Birtakım teknik aksaklıklar nedeniyle CSO bu haftaki konserlerini iptal etmiş.
Tam ilimsel açıdan havas olacağız, bir sel basıyor. Ekonomik açıdansa her daim avamız.

Bugün de birçok şey planda yoktu, yeni gelen gün neler getirecek bekleyip göreceğiz sevgili okur. Şimdilik sevgiyle kal.

Not: Bugün de Meg Ryan filmi izlemedim.

Edit: Bugün öğrendiğime göre diş macunundaki klorürün epifiz bezinin çalışmasını engelleme durumu varmış? Artık Çağdaş tanışma fiyatıyla Eyüp Sabri Tuncer klorürsüz diş macununa geçiyorum.